Dal 1995 Antares Venezia disegna e produce una collezione di gioielli in Vetro di Murano, soffiato a bocca e modellato a mano da esperti artigiani veneziani. Tutta la collezione è interamente realizzata a mano in Italia e ciò già significa creatività, artigianalità, attitudine alla bellezza e alla qualità. Tutti i gioielli di Antares Venezia, disegnati in esclusiva dall'architetto Fulvia Notari, sono fortemente caratterizzati da un'immagine moderna, un design essenziale ma sempre in linea con le tendenze più attuali della moda.